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万能調味料ビナグレッチソースかんたん酢
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万能調味料ビナグレッチソースかんたん酢-レシピのメイン写真

万能調味料ビナグレッチソースかんたん酢

マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979

ブラジル定番ソースを家にある調味料をつかって簡単暑い季節にぴったり日本版万能調味料お魚、お肉、お野菜何でも合うソース
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マカダミアん
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材料

  • 紫玉ねぎ 1/2個
  • ねぎ 2本
  • ピーマン(パプリカ) 1個
  • トマト 1個
  • イタリアンパセリ 2
  • おろしニンニク 1片
  • 醤油(なくても) 小さじ1
  • かんたん酢 大さじ3
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    お好みの野菜を刻む、トマト、玉ねぎ、ピーマン、イタリアンパセリ、ネギをいれました。

    • 万能調味料ビナグレッチソースかんたん酢作り方1写真
  2. 2

    材料すべて加えて混ぜて冷蔵庫で保管。
    お野菜、お肉、お魚 何でも合う

    • 万能調味料ビナグレッチソースかんたん酢作り方2写真
  3. 3

    ステーキにかけてもgood,季節の果物を乗せたサラダやお魚をソテーした上にのせても彩り豊かでお野菜が沢山とれます。

    • 万能調味料ビナグレッチソースかんたん酢作り方3写真

コツ・ポイント

白ワインビネガーの置き換えかんたん酢、すし酢.りんご酢でもok
+オリーブオイル大1 (淡白なお魚料理やお野菜にかける場合は入れたり、料理によって使い分けます。)
玉ねぎ、トマト、キュウリ、ピーマン、ネギ、イタリアンパセリ等好きな野菜を

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マカダミアん
マカダミアん @cook_40242979
2022/07/16 21:49に公開
好きなものを食べてる時や美味しい食べ物の事考えてる時間が幸せです♡子供達が美味しい!って食べてくれる、ずぼらマカダミアんでもできる簡単で身体に優しい栄養満点レシピを日々考えてます***
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このレシピのキーワード

ねぎ トマト パプリカ ピーマン レッドオニオン イタリアンパセリ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20860831
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