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きゅうりとカニかまと春雨の中華風サラダ☆
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きゅうりとカニかまと春雨の中華風サラダ☆-レシピのメイン写真

きゅうりとカニかまと春雨の中華風サラダ☆

気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719

きゅうりとカニかまと春雨を中華風にお酢とごま油の効いた甘酢味のタレで絡ませて作った春雨サラダ♪サイドメニューにお試しを～
このレシピの生い立ち
ごま油と甘酸っぱい和え物が食べたくなったので作ってみました～♪

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. カニかま 40g
  3. 春雨 35g
  4. 【タレ】
  5. 酢 大さじ2
  6. 醤油 大さじ2
  7. 砂糖 大さじ1
  8. ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    きゅうりは細切りにしてひとつまみの塩をして5分程おいたらさっと水をあててしっかり水切りする。
    カニかまは裂いておく。

    • きゅうりとカニかまと春雨の中華風サラダ☆作り方1写真
  2. 2

    調味料を合わせてタレを作る

    • きゅうりとカニかまと春雨の中華風サラダ☆作り方2写真
  3. 3

    表示どおりに湯がいた春雨ときゅうり、カニかまをタレに絡ませて

    • きゅうりとカニかまと春雨の中華風サラダ☆作り方3写真
  4. 4

    仕上げに白ごまをふって出来上がり♪

    • きゅうりとカニかまと春雨の中華風サラダ☆作り方4写真

コツ・ポイント

合わせタレが水気でボケた味にならないようにきゅうりや春雨の水気をしっかりきって下さいね！

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気まぐれ♡雨おんな
気まぐれ♡雨おんな @cook_40252719
2022/07/27 12:23に公開
むか～し昔の話料理上手な母からは『味つけは舌で覚えればいいのよ～』なんて言われてたもので…そんなレシピを今になって見える化するのに少々苦労しております🥺😀2019年4月大人になった娘達がそのうちレシピに興味を持ってくれたらいいなぁ😆💕いつも皆様のつくれぽで美味しそうに作ってくださってとても嬉しいです😌レシピは時々見直してますどうかご了承下さい
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