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泰式涼拌中卷
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泰式涼拌中卷 的食譜成品照片

泰式涼拌中卷

mayli chen 的簡單煮藝
mayli chen 的簡單煮藝 @cook_6817615

除了熱~還是熱~來點涼爽的泰式涼拌中卷~只要川燙一下加上自己調的泰式口味~酸酸甜甜辣辣好開味~簡單做健康吃~^^

除了熱~還是熱~來點涼爽的泰式涼拌中卷~只要川燙一下加上自己調的泰式口味~酸酸甜甜辣辣好開味~簡單做健康吃~^^

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泰式涼拌中卷

mayli chen 的簡單煮藝
mayli chen 的簡單煮藝 @cook_6817615

除了熱~還是熱~來點涼爽的泰式涼拌中卷~只要川燙一下加上自己調的泰式口味~酸酸甜甜辣辣好開味~簡單做健康吃~^^

除了熱~還是熱~來點涼爽的泰式涼拌中卷~只要川燙一下加上自己調的泰式口味~酸酸甜甜辣辣好開味~簡單做健康吃~^^

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預備食材

15 分鐘
  • 預備食材
  • 中卷 3條
  • 洋蔥 1顆
  • 小蕃茄 10顆
  • 蔥~薑~米酒~水 1/3鍋
  • 蒜頭 3瓣
  • 魚露 二大匙
  • 糖 二大匙
  • 檸檬汁 一顆
  • 香菜 2根
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料理步驟

15 分鐘
  1. 1

    將醬汁先調勻備用(5~8) (酸度和甜度和辣度依個人口味自行調整~)

    泰式涼拌中卷的食譜步驟1照片
  2. 2

    洋蔥切圈圈冰鎮備用~蕃茄切半~香菜切段備用

    泰式涼拌中卷的食譜步驟2照片
  3. 3

    蔥薑米酒水滾~將切好的中卷川燙 2~3分鐘~撈起冰鎮瀝乾水份~

    泰式涼拌中卷的食譜步驟3照片
  4. 4

    中捲~洋蔥~蕃茄~香菜~醬汁全部拌勻~冰箱冰十分鐘~ ( 醬汁: 蒜末~魚露~砂糖~檸檬汁)

    泰式涼拌中卷的食譜步驟4照片
  5. 5

    醬就好囉~

    泰式涼拌中卷的食譜步驟5照片
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mayli chen 的簡單煮藝
mayli chen 的簡單煮藝 @cook_6817615
發布於 2014年08月16日 15:55
mayli chen的簡單煮藝歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/maylichens/
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留言 (2)

k
k @kk122011
2014年10月14日 11:11
請問魚露是用甚麼牌子的呢.在哪買的..聽說魚露很腥.這道菜做起來會嗎.謝謝喔
訪客
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泰國 涼拌 三文卷

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