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ソーセージの蒲焼き丼
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ソーセージの蒲焼き丼-レシピのメイン写真

ソーセージの蒲焼き丼

タマオ28号
タマオ28号 @cook_40351953

お腹が空いたときスグ出来ます鰻が苦手な人や子供にはコッチの方が好みかも？鰻のタレは100円前後です◎
このレシピの生い立ち
小さい子供や魚の苦手な客にはコレを厚揚げで出してました(もちろん市販のタレじゃないですよw)

お腹が空いたときスグ出来ます鰻が苦手な人や子供にはコッチの方が好みかも？鰻のタレは100円前後です◎
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ソーセージの蒲焼き丼

タマオ28号
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お腹が空いたときスグ出来ます鰻が苦手な人や子供にはコッチの方が好みかも？鰻のタレは100円前後です◎
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小さい子供や魚の苦手な客にはコレを厚揚げで出してました(もちろん市販のタレじゃないですよw)

お腹が空いたときスグ出来ます鰻が苦手な人や子供にはコッチの方が好みかも？鰻のタレは100円前後です◎
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材料

1人分
  • 太いソーセージ 1本
  • 蒲焼のタレ 大さじ1～2
  • 青ネギ 好み
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作り方

  1. 1

    太いソーセージを油を引いたフライパンに手でちぎって入れます(洗い物を減らすため)

  2. 2

    全体的に焦げ目が付いたら蒲焼のタレを好みの量ふりかける

  3. 3

    すぐに火から下ろしてタレを絡ませて完成！最初少な目にしてタレが足りないようならここで足す(タレをフライパンに少し残す)

コツ・ポイント

しっかり素焼きして下さい！焦げれば焦げるほど美味くなります(◎-◎;)!!他にも練り物や素揚げした茄子とかでも美味いです◎蒲焼のタレはスーパー等の魚のコーナーに100円前後であります

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タマオ28号
タマオ28号 @cook_40351953
2020/06/20 05:09に公開
調理師です◎安くて簡単に出来て安全な料理を心がけてます◎
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このレシピのキーワード

丼 蒲焼 ソーセージ 青ネギ

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