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簡単＊豆板醤なしのエビチリ
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簡単＊豆板醤なしのエビチリ-レシピのメイン写真

簡単＊豆板醤なしのエビチリ

sachi＊cook
sachi＊cook @cook_40346801

ピリ辛エビチリが豆板醤なしで出来ちゃいます♫

このレシピの生い立ち
エビチリを作ろうとして豆板醤がなく、なんとかある材料で作ったら、美味しくできました。

ピリ辛エビチリが豆板醤なしで出来ちゃいます♫

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簡単＊豆板醤なしのエビチリ

sachi＊cook
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材料

2人分
  • エビ 200g
  • 玉ねぎ 中1/2
  • 片栗粉 大さじ1
  • ★ケチャップ 大さじ3
  • ★コチュジャン 小さじ1/2
  • ★ラー油 小さじ1/2
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ★ニンニクチューブ 2センチ位
  • 炒め用油 少々
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作り方

  1. 1

    エビは背腸をとり、片栗粉をよくまぶしておく。

  2. 2

    みじん切りにした玉ねぎを油を引いたフライパンで炒め、透き通ってきたら、あらかじめ混ぜておいた★を入れて中火で2分炒める。

  3. 3

    エビをフライパンに入れ、よく絡め中火で1分炒めたあと、水または酒を入れ弱火で3分程煮詰めて完成

  4. 4

    ＊お弁当にも最適

    • 簡単＊豆板醤なしのエビチリ作り方4写真

コツ・ポイント

ラー油とコチュジャンはお好みの量を入れて調整してください。

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sachi＊cook
sachi＊cook @cook_40346801
2020/06/20 04:34に公開

このレシピのキーワード

エビチリ エビ 片栗粉 コチュジャン 玉ねぎ ケチャップ

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