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悪魔の茶碗蒸し
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悪魔の茶碗蒸し-レシピのメイン写真

悪魔の茶碗蒸し

タマオ28号
タマオ28号 @cook_40351953

タイトルの理由は写真中央に鎮座するタコさんウインナー(通称デビルフィッシュ)が乗ってるからです(◎-◎;)!!
このレシピの生い立ち
とろけるチーズ、塩こんぶ、ラー油が茶碗蒸しに滅茶苦茶合う事を伝えたくて…正直他の材料はなくてもいいです(¯—¯٥)

タイトルの理由は写真中央に鎮座するタコさんウインナー(通称デビルフィッシュ)が乗ってるからです(◎-◎;)!!
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タマオ28号
タマオ28号 @cook_40351953

タイトルの理由は写真中央に鎮座するタコさんウインナー(通称デビルフィッシュ)が乗ってるからです(◎-◎;)!!
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とろけるチーズ、塩こんぶ、ラー油が茶碗蒸しに滅茶苦茶合う事を伝えたくて…正直他の材料はなくてもいいです(¯—¯٥)

タイトルの理由は写真中央に鎮座するタコさんウインナー(通称デビルフィッシュ)が乗ってるからです(◎-◎;)!!
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材料

  • とろけるチーズ 適量
  • 塩こんぶ 適量
  • 天かす 適量
  • 鰹節 適量
  • ラー油 適量
  • 青のり 適量
  • タコさんウインナー 1人1匹
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作り方

  1. 1

    卵液を少し残して(1人分5mm程度)通常の茶碗蒸しを作る

  2. 2

    蒸しあがったらタコさんウインナーを乗せて残してた卵液を5mmほど入れて再度蒸す(2～3分)

  3. 3

    蒸しあがったら残りの材料を乗せて完成！

コツ・ポイント

蒸しすぎて『す』が入ってしまったとき誤魔化すやり方です(¯—¯٥)写真撮影のため具を浮かせたい時もこうします◎

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タマオ28号
タマオ28号 @cook_40351953
2020/06/20 22:42に公開
調理師です◎安くて簡単に出来て安全な料理を心がけてます◎
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このレシピのキーワード

茶碗蒸し 塩こんぶ ソーセージ かつお節 たこ チーズ

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