絶品☆サバのみぞれ汁

Name: 絶品☆サバのみぞれ汁
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長ネギ 1/2本; 大根 200g(6cm); 水 400cc; サバ缶(水煮) 1缶; 〇酒 大さじ1; 〇しょうゆ 小さじ1; 〇塩 少々(お好みで); 七味唐辛子 適量(お好みで)

smileきらら☆ @cook_40336300

大根とサバの旨みたっぷり☆美味しすぎておかわり必須！
サバ缶使って、簡単に出来る♪
このレシピの生い立ち
昔食べた味を思い出しながら作ってみたら美味しくて、リピメニューになったひとつです。

絶品☆サバのみぞれ汁

smileきらら☆ @cook_40336300

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材料

4人分

長ネギ 1/2本
大根 200g(6cm)
水 400cc
サバ缶(水煮) 1缶
〇酒大さじ1
〇しょうゆ小さじ1
〇塩少々(お好みで)
七味唐辛子適量(お好みで)

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作り方

1

長ネギは小口切りに、大根はすりおろしておく。
2

鍋に水とサバ缶を汁ごと入れて、身を軽く崩して煮る。
3

煮立ってきたら、〇調味料を入れて味を整える。
4

❶を加えてひと煮立ちしたら器に入れて、七味唐辛子(お好みで)を振ったら出来上がり。

コツ・ポイント

・サバの身は崩さなくてもOK(お好みで)
・味は好みで調整してください。
・子ども用には七味唐辛子はかけず、天かすを散らしてもOK

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smileきらら☆ @cook_40336300

2023/01/08 06:18に公開

☆料理は、作るの嫌いでは無いけどどちらかと言えば苦手。でも、食べるの大好き♡が勝って何となく作ってる気まぐれ人。最近は忙しくて日々、どれだけズボラに手を抜けるかを考えながら料理中（笑）備忘録で載せてます。ハマると何度も色々と作っては食べてしまう為、ダイエットを検討中？！基本、自分が食べたい物を作ってますo(^ω^)o

このレシピのキーワード

汁サバ大根缶詰酒長ネギ

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