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ピーマンとにんじんの豚肉巻き
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ピーマンとにんじんの豚肉巻き-レシピのメイン写真

ピーマンとにんじんの豚肉巻き

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ピーマンとにんじんを入れた豚肉巻き。オイスターソースと醤油でコクのある甘辛味♪ご飯が進みますよ〜
このレシピの生い立ち
彩りが良いにんじんとピーマンを大好きな肉巻きにしました♪

ピーマンとにんじんを入れた豚肉巻き。オイスターソースと醤油でコクのある甘辛味♪ご飯が進みますよ〜
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ピーマンとにんじんの豚肉巻き

スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718

ピーマンとにんじんを入れた豚肉巻き。オイスターソースと醤油でコクのある甘辛味♪ご飯が進みますよ〜
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彩りが良いにんじんとピーマンを大好きな肉巻きにしました♪

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材料

2人分
  • 豚肉(薄切りやバラ肉) 250g
  • ピーマン 中5個
  • にんじん 1/2本
  • ごま油 大さじ1
  • ★酒 大さじ3
  • ★醤油 大さじ1
  • ★オイスターソース 大さじ1
  • ★塩 少々
  • ★こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタと種をとって縦に細切りにする。
    にんじんは長さを半分に切って縦に棒状に切る。

  2. 2

    豚肉にピーマン・にんじんを数本ずつのせて巻く。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて熱し、2を巻き終わりを下に並べ入れて、強めの中火で焼き、その後転がして全体を焼く。

  4. 4

    ★を加えて絡める。

  5. 5

    お皿に盛る。

    • ピーマンとにんじんの豚肉巻き作り方5写真
  6. 6

    ※「ピーマン肉巻き」の人気検索でトップ10入りしました♪(2020.10.18)

  7. 7

    ※プレミアムサービス「お弁当特集」で紹介していただきました♪(2021.2月)

コツ・ポイント

調味料少なめですが満足感◎

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スノーキッチン
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
2020/06/24 11:28に公開
食べることが大好き！！簡単な日々のレシピをのせています☆※Facebookにて紹介して頂きました♪(2016.10.27)※ブログ『手作りしたい☆おうちごはん』→http://ameblo.jp/snowfriend-19/
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このレシピのキーワード

肉巻き 豚肉 にんじん ピーマン 酒 ばら肉

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