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我が家のトンテキ-レシピのメイン写真

我が家のトンテキ

るんちゃん♪♪
るんちゃん♪♪ @cook_40248612

ご飯に合うおかずで子供達もモリモリ食べてくれます

このレシピの生い立ち
お肉を大きなまま焼くと子供達が食べずらいので
切って焼いてみたら食べやすくパクパク食べてくれました。残りをお弁当のおかずにしても美味しいです

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切って焼いてみたら食べやすくパクパク食べてくれました。残りをお弁当のおかずにしても美味しいです

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材料

4人分
  • 豚ロース肉 4枚
  • 塩胡椒 し各少々
  • 片栗粉 適量
  • ミツカン昆布出汁つゆ 大さじ3
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • すりおろし生姜 少々
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作り方

  1. 1

    厚切りの豚ロース肉を食べやすい大きさに切り塩胡椒で下味を付け片栗粉をまぶして
    サラダ油をひいたフライパンで焼きます

    • 我が家のトンテキ作り方1写真
  2. 2

    麺つゆ、砂糖、みりん
    すりおろし生姜、鶏ガラスープの素で合わ調味料を作ります

    • 我が家のトンテキ作り方2写真
  3. 3

    お肉がこんがり焼けたら先程の合わせ調味料を加え弱火にして中まで火が通ったら完成です

    • 我が家のトンテキ作り方3写真

コツ・ポイント

お肉は中火で焦げないようにしっかり火を通してから合わせ調味料をいれます
お好みで甘さなど味付けを調節してください

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るんちゃん♪♪
るんちゃん♪♪ @cook_40248612
2020/06/22 06:48に公開
娘1人と3人の男の子を育てるシングルマザーです仕事と家事と子育ての合間を縫って簡単で楽しく美味しいご飯が作れたらいいなぁと思っていますよろしくお願いします追記つくれぽありがとうございますどちらに書いたらよいかわからずここに書かせていただきました
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このレシピのキーワード

とんてき 片栗粉 豚ロース コンブ

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