キウイ入♡フルーティーポキ丼

キウイ入♡フルーティーポキ丼-レシピのメイン写真

キウイ入♡フルーティーポキ丼

こてたす @cook_40080558

ポキ丼にゼスプリ入れてみました。
フルーティーな味わいで子どもにも好評でした♡
このレシピの生い立ち
キウイを使ったメイン料理を作りたくて。

ポキ丼にゼスプリ入れてみました。
フルーティーな味わいで子どもにも好評でした♡
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こてたす @cook_40080558

ポキ丼にゼスプリ入れてみました。
フルーティーな味わいで子どもにも好評でした♡
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材料

４人(大人２子ども２)分

ごはん４膳
サーモン(刺身用) 約200グラム
ゼスプリキウイ（グリーン•サンゴールド）各１個
モッツァレラチーズ５０グラム
醤油大さじ２
オリーブオイル大さじ１/２
おろしにんにく１カケ分
オニオンスライスお好みで
レタスお好みで
トマトお好みで

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作り方

1

サーモンに塩（分量外）を振り10分程おき、キッチンペーパー等で余分な水分を軽く拭き取る。
2

ボウルに醤油､オリーブオイル､おろしにんにくを混ぜ合わせる。
3

【１】のサーモン､ゼスプリキウイ（グリーン•サンゴールド）､モッツァレラチーズを角切りにし【２】で和える。
4

ごはんの上に【３】､お好みでオニオンスライスやレタス､トマト等を盛り完成です！

コツ・ポイント

サーモン､キウイ､モッツァレラチーズは同じくらいの大きさでカットする。

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こてたす @cook_40080558

2022/08/12 05:19に公開

７歳♂３歳♀の子供を持つ専業主婦です♡つくれぽ頂けるとすごーく嬉しいです(^^♪

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このレシピのキーワード

丼トマトレタスサーモンキウイモッツァレッラ・チーズ刺身玉ねぎご飯

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