そうめんをゆでて冷水に取り、氷で冷やしておく

具の肉そぼろ、鶏ささみ、ワカメ、オクラなどそれぞれ下ごしらえして用意(詳細は省きます)

Aの調味料をすべて合わせてよく混ぜる。

そうめんを椀に盛り付け、3のかけ汁を回しかける

具をのせて、最後にネギとすりごまをかける。