ゴーヤdeトンデリング。

ゴーヤdeトンデリング。-レシピのメイン写真

ゴーヤdeトンデリング。

り～たん。 @cook_40132334

ゴーヤ苦手な方も食べやすいです(๑❛ᴗ❛๑)♡
このレシピの生い立ち
ゴーヤ苦手な家族の為に豚バラで巻いてみました！作戦成功～((´∀`*))ヶﾗヶﾗ

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材料

ゴーヤ適量
豚バラ(薄切り肉) 適量
薄力粉適量
サラダ油適量
焼き肉のタレ適量

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作り方

1

ゴーヤを1センチ位の輪切りにして、棉を取ります。
2

軽く下茹でします。
3

ゴーヤの水気をとり、薄力粉をまぶします。その上から豚バラ肉を巻きます。更に上から薄力粉をまぶします。
4

フライパンに油を敷き、3を焼きます。
5

焼き色が付いたら、焼き肉のタレを絡めたら出来上がり～(*´ ˘ `*)♡
6
巻かずにそのまま炒めてもウマウマ(*´˘`*)♡

コツ・ポイント

ゴーヤを下茹ですることで、苦味が軽減され食べやすくなります！

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り～たん。 @cook_40132334

2022/08/21 04:33に公開

このレシピのキーワード

豚肉ゴーヤ薄力粉薄切り肉

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