トマトチーズしゅうまい
＊ぺぺちゃん＊ @cook_40127472
彩の良い洋風のしゅうまい作ってみました！子供・夫に大好評です。トマトを大葉にかえたりしても良いかと思います。
このレシピの生い立ち
料理本でみかけたレシピを我が家流に変えました！料理本よりも洋風でお子さんが食べやすい味と思います。
トマトチーズしゅうまい
彩の良い洋風のしゅうまい作ってみました！子供・夫に大好評です。トマトを大葉にかえたりしても良いかと思います。
このレシピの生い立ち
料理本でみかけたレシピを我が家流に変えました！料理本よりも洋風でお子さんが食べやすい味と思います。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはみじん切り、6Pチーズは小さい角切りにする。
- 2
ボウルに豚ミンチと①と調味料をいれ捏ねる。
- 3
しゅうまいの角を切り、②を包んでいく。上に3〜4等分に輪切りしたミニトマト、コーンなどをのせる。
- 4
フライパンに油をしき、③を並べて点火。少し焼き目がついたら水を入れ、すぐに蓋をする。
-
- 5
8分ぐらい中火で蒸し焼き。水分がなくなったら皿に盛り付けて完成！
- 6
※夫がトマト苦手なので半分コーンのトッピングにしています。トマトのみで作ってもいいと思います！
コツ・ポイント
フライパンで蒸し焼きにするとき、チーズも入っているので焦げやすいです。うまく焼き目がつくように火加減に気をつけてください！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20929845
