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タイ風◎ナンプラー唐揚げ
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タイ風◎ナンプラー唐揚げ-レシピのメイン写真

タイ風◎ナンプラー唐揚げ

タマオ28号
タマオ28号 @cook_40351953

ナンプラーが苦手な人には向かないかもしれませんが好きな人にはたまらない唐揚げです◎
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過去に食べた唐揚げの再現レシピです

ナンプラーが苦手な人には向かないかもしれませんが好きな人にはたまらない唐揚げです◎
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タイ風◎ナンプラー唐揚げ

タマオ28号
タマオ28号 @cook_40351953

ナンプラーが苦手な人には向かないかもしれませんが好きな人にはたまらない唐揚げです◎
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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300g
  • ★ナンプラー 大さじ1
  • ★酒(料理酒) 大さじ1
  • ★チューブニンニク 1cmくらい(好み)
  • ★塩コショウ 適量
  • ★タイム 適量(無くても可)
  • 片栗粉 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ1
  • レモン たっぷり搾る
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作り方

  1. 1

    1口大に切った鶏もも肉と★の調味料を袋等に入れてよく揉み冷蔵庫で30分以上寝かせる

  2. 2

    片栗粉と小麦粉を入れて混ぜて油で揚げる

  3. 3

    揚がったら熱いうちにレモン汁をたっぷり搾って完成！

コツ・ポイント

通常の唐揚げ同様に調味料を入れて寝かせる時間が長いほどジューシーで美味しくなります◎レモンはたっぷり搾った方が美味しいです◎

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タマオ28号
タマオ28号 @cook_40351953
2020/07/05 03:21に公開
調理師です◎安くて簡単に出来て安全な料理を心がけてます◎
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏もも肉 酒 レモン 小麦粉

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