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鮭のムニエル CÁ HỒI CHIÊN
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鮭のムニエル CÁ HỒI CHIÊN-レシピのメイン写真

鮭のムニエル CÁ HỒI CHIÊN

KieuKadoJP
KieuKadoJP @cook_40351920

簡単で出来上がり鮭のムニエル美味しくて健康に良いです。
このレシピの生い立ち
ソースはバター、オリブオイル、パクチーだけで素晴らしい香り出来上がります。

簡単で出来上がり鮭のムニエル美味しくて健康に良いです。
このレシピの生い立ち
ソースはバター、オリブオイル、パクチーだけで素晴らしい香り出来上がります。

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鮭のムニエル CÁ HỒI CHIÊN

KieuKadoJP
KieuKadoJP @cook_40351920

簡単で出来上がり鮭のムニエル美味しくて健康に良いです。
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ソースはバター、オリブオイル、パクチーだけで素晴らしい香り出来上がります。

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材料

  • 鮭 4枚
  • 塩、こしょう 適宜
  • 小麦粉 大さじ1
  • パクチー 3本
  • バター 30g+30g
  • 油 大さじ1
  • オリブoil 大さじ3
  • レモン 1/2個
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作り方

  1. 1

    鮭を骨を取り出ししっかり水を取ります。Cá hồi rửa sạch rúc sương, thấm ráo nước.

    • 鮭のムニエル CÁ HỒI CHIÊN作り方1写真
  2. 2

    塩、こしょう、小麦粉を付けます。
    Ướp tiêu, muối, áo 1 lớp mỏng bột mì.

    • 鮭のムニエル CÁ HỒI CHIÊN作り方2写真
  3. 3

    パクチーを小さく切ります。
    Ngò cắt nhỏ.

    • 鮭のムニエル CÁ HỒI CHIÊN作り方3写真
  4. 4

    バターと油で揚げます。
    Chiên cá bằng dầu ăn và bơ .

    • 鮭のムニエル CÁ HỒI CHIÊN作り方4写真
  5. 5

    ソースバターoliu oilパクチー
    Nước sốt. Bơ , dầu oliu , ngò trộn chiên

    • 鮭のムニエル CÁ HỒI CHIÊN作り方5写真
  6. 6

    切ったレモンを乗せてソースをかけます。Đặt lên cá 1 lát chanh rưới nước sốt lên.

    • 鮭のムニエル CÁ HỒI CHIÊN作り方6写真

コツ・ポイント

鮭を柔らかいから時間あまり長く揚げない事。

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KieuKadoJP
KieuKadoJP @cook_40351920
2020/07/07 02:38に公開
故郷のベトナム料理を中心に美味しくて健康にいい料理を紹介していきます。YouTubeでもいろいろ紹介してますので、是非、見に来てください。https://www.youtube.com/channel/UCZZy5HW8RFsSZymNEAALyig
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このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 バター コリアンダー レモン 小麦粉

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