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簡単15分◎ヘルシー明太子のしらたき炒め
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簡単15分◎ヘルシー明太子のしらたき炒め-レシピのメイン写真

簡単15分◎ヘルシー明太子のしらたき炒め

ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714

副菜に!ヘルシーしらたき明太子。ダイエットにお弁当に、夜ご飯に!おつまみに。たくさんたべても罪悪感なし!
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材料

4人分
  1. 白滝 2袋(360g)
  2. 大葉 好きなだけ
  3. めんつゆ 大さじ6
  4. 明太子 1本(30g)
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かします。
    ※白滝を茹でない人は飛ばしてください

    • 簡単15分◎ヘルシー明太子のしらたき炒め作り方1写真
  2. 2

    その間に大葉を洗って、キッチンペーパーにくるんで叩いて香りを出し、細切りに作っておきます

    • 簡単15分◎ヘルシー明太子のしらたき炒め作り方2写真
  3. 3

    お湯が沸騰したら白滝を2袋入れます
    ※白滝を切る必要があれば切ってください

    • 簡単15分◎ヘルシー明太子のしらたき炒め作り方3写真
  4. 4

    再度沸騰したら白滝をフライパンに入れます。フライパンを中火で熱してめんつゆを入れて炒めます

    • 簡単15分◎ヘルシー明太子のしらたき炒め作り方4写真
  5. 5

    コストコの冷凍明太子30gを1本使います

    • 簡単15分◎ヘルシー明太子のしらたき炒め作り方5写真
  6. 6

    ある程度汁気がなくなったら火を止めます。明太子を入れて混ぜます。

    • 簡単15分◎ヘルシー明太子のしらたき炒め作り方6写真
  7. 7

    明太子が全体にからまりあったら完成です!

    • 簡単15分◎ヘルシー明太子のしらたき炒め作り方7写真
  8. 8

    盛り付けて完成!
    冷蔵庫で冷やすとさらにおいしいです◎海苔を上にのせてもおいしい!

    • 簡単15分◎ヘルシー明太子のしらたき炒め作り方8写真

コツ・ポイント

明太子は火を止めてからいれるといいです!冷やすとさらに美味しいです◎

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ゆかちゃい♡
ゆかちゃい♡ @cook_40108714
2022/08/25 10:43に公開
神奈川在住♪お料理と旅行とお酒が大好き!旅先のごはんを再現したり、居酒屋メニューを再現したり、おばあちゃんお母さんから我が家の味を習ったり、色んなレシピに挑戦しまーす♪簡単に楽しくおいしく作れる料理を目指します( ˊᵕˋ* )
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20937533
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