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即席！なんちゃってミネストローネ-レシピのメイン写真

即席！なんちゃってミネストローネ

ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406

程よくお腹にたまる。小腹が空いた時にオススメ
このレシピの生い立ち
お腹が空いて、とりあえず野菜を刻んでいる間に味付けを考えたらこんなものができました

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材料

2人分
  • 水 400cc
  • じゃがいも 2個
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • パスタまたはラザニア 50g
  • ケチャップ 大さじ2
  • ローリエ 1枚
  • コンソメ 1個
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作り方

  1. 1

    鍋に水を入れて強火で加熱し、細かく切ったじゃがいも・人参・玉ねぎを入れていく

  2. 2

    ラザニア（パスタでもOK）を小さく折って入れる

  3. 3

    野菜に火が通ったら弱火にしてローリエ、コンソメ、ケチャップを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    ラザニアにも火が通ったら完成

コツ・ポイント

家にある野菜なんでも良いと思います！

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ドイツ在住主婦
ドイツ在住主婦 @cook_40299406
2022/08/26 16:43に公開
食べるのが好き！楽して美味しいものが食べたい！
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このレシピのキーワード

ミネストローネ パスタ にんじん じゃがいも 玉ねぎ ケチャップ

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