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レシピ投稿祭 豆苗と油揚げのサラダ
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レシピ投稿祭 豆苗と油揚げのサラダ-レシピのメイン写真

レシピ投稿祭 豆苗と油揚げのサラダ

カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

油揚げと豆苗で、安くて簡単美味しいサラダです。
すりゴマもたっぷり入れて、体にもいい!
このレシピの生い立ち
生野菜のサラダが苦手なので、美味しくて食べやすい方法はないかと考えて。

油揚げと豆苗で、安くて簡単美味しいサラダです。
すりゴマもたっぷり入れて、体にもいい!
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カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405

油揚げと豆苗で、安くて簡単美味しいサラダです。
すりゴマもたっぷり入れて、体にもいい!
このレシピの生い立ち
生野菜のサラダが苦手なので、美味しくて食べやすい方法はないかと考えて。

油揚げと豆苗で、安くて簡単美味しいサラダです。
すりゴマもたっぷり入れて、体にもいい!
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生野菜のサラダが苦手なので、美味しくて食べやすい方法はないかと考えて。

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材料

2人分
  • 豆苗 1/2袋くらい
  • ミニトマト 8個くらい
  • かいわれ(あっても無くても) 1/2パック
  • 油揚げ 2枚
  • ☆マヨネーズ 大さじ2
  • ☆白だし(濃縮タイプ) 大さじ2
  • ☆すりゴマ 大さじ1
  • 味塩胡椒 適宜
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作り方

  1. 1

    油揚げはフライパンに焦げ目がつくまでカリッと焼く

    • レシピ投稿祭 豆苗と油揚げのサラダ作り方1写真
  2. 2

    冷めたら半分に切りそれを5mmくらいの細さに切る

    • レシピ投稿祭 豆苗と油揚げのサラダ作り方2写真
  3. 3

    豆苗、かいわれは洗って食べやすい大きさに切り水気をを切っておく

    • レシピ投稿祭 豆苗と油揚げのサラダ作り方3写真
  4. 4

    ミニトマトは8等分に切る

    • レシピ投稿祭 豆苗と油揚げのサラダ作り方4写真
  5. 5

    ☆を混ぜ合わせてドレッシングを作る
    味をみて、お好みで味塩胡椒を足す

  6. 6

    食べる直前に全てを混ぜ合わせる

コツ・ポイント

・かいわれを入れない時は豆苗を少し増やしてくださいね。
・材料の切り方、大きさは揃えた方が食べやすいかなと思います。
・作り置きをすると水分が出て水っぽくなるので、食べる直前に混ぜてください。

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カフェRosie
カフェRosie @cook_40169405
2022/08/21 11:33に公開
お料理のいろはも知りませんが、レシピを考えて作る事がとても楽しいです。ほとんど大好きなケーキとパスタですが…なかなか納得いくものができないのですが、つくれぽを頂けれる皆さま、本当にありがとうございます。励みになっています。自己満足だけでなく、色々な方々のお役に立てるレシピを考えられたらと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ 豆苗 かいわれ ミニトマト 油揚げ

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