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ポークソテーレモン醤油
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ポークソテーレモン醤油-レシピのメイン写真

ポークソテーレモン醤油

kookcnmy
kookcnmy @cook_40352772

子供にも大人気
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いつも行っていたお店のが食べたくて、自分で作ってみたら美味しかったので、是非作ってみてください。子供にも好評でした。

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材料

  • 豚肉ソテー用 200~250g
  • (A)レモン約半分 大さじ1
  • (A)しゅうゆ 小さじ1/2
  • 塩、黒コショウ 少々
  • 小麦粉 小さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    レモンを絞って醤油を入れておきます。

    • ポークソテーレモン醤油作り方1写真
  2. 2

    両面に塩、黒コショウを振ります。

    • ポークソテーレモン醤油作り方2写真
  3. 3

    両面に小麦粉を茶漉で振りかけて下さい。

    • ポークソテーレモン醤油作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを入れて、中火で焼きます。

    • ポークソテーレモン醤油作り方4写真
  5. 5

    焦げめが付いたらひっくり返し、同じ様に焼きます。

    • ポークソテーレモン醤油作り方5写真
  6. 6

    焼けたら(A)を入れて、またひっくり返て(A)を絡めたら出来上がりです。

    • ポークソテーレモン醤油作り方6写真

コツ・ポイント

豚肉はソテー用じゃなくても豚肉ステーキ用でも厚切りだったら良いです。小麦粉少なかったら足して下さい。

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kookcnmy
kookcnmy @cook_40352772
2022/08/21 11:32に公開
簡単に出来る料理やお菓子作りなどを投稿しようと思います。
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このレシピのキーワード

豚肉 レモン 小麦粉

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