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フライパンで簡単！無水キーマカレー
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フライパンで簡単！無水キーマカレー-レシピのメイン写真

フライパンで簡単！無水キーマカレー

プーさん♪88
プーさん♪88 @cook_40017057
関東

時短で簡単！無水キーマカレー。
目玉焼きをのせてご賞味あれ。
このレシピの生い立ち
カレールーが無かったので、カレー粉で作ってみました。

時短で簡単！無水キーマカレー。
目玉焼きをのせてご賞味あれ。
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カレールーが無かったので、カレー粉で作ってみました。

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フライパンで簡単！無水キーマカレー

プーさん♪88
プーさん♪88 @cook_40017057
関東

時短で簡単！無水キーマカレー。
目玉焼きをのせてご賞味あれ。
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カレールーが無かったので、カレー粉で作ってみました。

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目玉焼きをのせてご賞味あれ。
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材料

4人分
  • トマト 2個
  • 玉ねぎ 2個
  • 牛豚合い挽き 600グラム
  • バター 4かけ
  • ★ヨーグルト 大さじ4
  • ★ウスターソース 大さじ2
  • ★ケチャップ 大さじ2
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★塩 小さじ2
  • ★カレー粉 大さじ4
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作り方

  1. 1

    トマトは皮を湯むき
    玉ねぎはみじん切りにしておく。

    • フライパンで簡単！無水キーマカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れ、
    玉ねぎを炒める。

    • フライパンで簡単！無水キーマカレー作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎか透き通ってきたら
    挽き肉を入れて炒める。

  4. 4

    挽き肉に火が入ったら
    湯むきしたトマトを入れる。

    • フライパンで簡単！無水キーマカレー作り方4写真
  5. 5

    ★の調味料を入れて
    ドロっとするまで煮詰める。

    • フライパンで簡単！無水キーマカレー作り方5写真
  6. 6

    お茶碗にご飯をもり、お皿にひっくり返して、周りにルーをかける。
    最後に目玉焼きを乗せて完成！

    • フライパンで簡単！無水キーマカレー作り方6写真

コツ・ポイント

トマトがない場合はトマト缶で代用もOK
カレー粉はメーカーによって辛さが違うので
予め確認をお願いします。

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プーさん♪88
プーさん♪88 @cook_40017057
2022/08/21 15:35に公開
関東
こんにちは。子供たちが“母の味”を再現できるようレシピを載せています。
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このレシピのキーワード

カレー 牛肉 豚肉 トマト バター カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ ケチャップ 合い挽き

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