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和風！ベーコンとエリンギのバター炒め
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和風！ベーコンとエリンギのバター炒め-レシピのメイン写真

和風！ベーコンとエリンギのバター炒め

ヘ音記号
ヘ音記号 @cook_40218311

久々に自信作なので作ってみてください！暑い夏にビールにもワインにも合うかと思います！
このレシピの生い立ち
定番のベーコンときのこのバター醤油味に飽きたのでアレンジしてみました！

久々に自信作なので作ってみてください！暑い夏にビールにもワインにも合うかと思います！
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定番のベーコンときのこのバター醤油味に飽きたのでアレンジしてみました！

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和風！ベーコンとエリンギのバター炒め

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定番のベーコンときのこのバター醤油味に飽きたのでアレンジしてみました！

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材料

  • 玉ねぎ 1/2
  • ベーコン 150gくらい
  • エリンギ 1パック
  • めんつゆ（レシピは2倍濃縮） 大さじ1.5
  • バター 10g
  • ニンニクすり下ろし 3センチ
  • 塩胡椒 少々
  • ミニトマト 好きなだけ
  • パセリ 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り、ベーコンとエリンギは一口サイズに切る！

    • 和風！ベーコンとエリンギのバター炒め作り方1写真
  2. 2

    めんつゆ、バター、ニンニクすり下ろしは混ぜておく！

    • 和風！ベーコンとエリンギのバター炒め作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎ、ベーコン、エリンギを塩胡椒で炒める！

    • 和風！ベーコンとエリンギのバター炒め作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎがトロトロになってきたら2を入れて混ぜながらサッと炒める！

    • 和風！ベーコンとエリンギのバター炒め作り方4写真
  5. 5

    器に盛って仕上げにミニトマトやパセリをふって完成！

    • 和風！ベーコンとエリンギのバター炒め作り方5写真

コツ・ポイント

炒めるときは最初は強火で玉ねぎがしんなりしてきたら弱火で玉ねぎをよく炒めると美味しいです！

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ヘ音記号
ヘ音記号 @cook_40218311
2020/07/11 06:42に公開

このレシピのキーワード

炒めもの エリンギ ベーコン ミニトマト にんにく バター 玉ねぎ

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