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砂肝のガーリックバター炒め
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砂肝のガーリックバター炒め-レシピのメイン写真

砂肝のガーリックバター炒め

h13i32maru
h13i32maru @cook_40133013

どんなけでも食べれちゃいます!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べた砂肝が美味しかったので再現してみました。

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砂肝のガーリックバター炒め

h13i32maru
h13i32maru @cook_40133013

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材料

1人分
  • 砂肝 1パック
  • バター 3片
  • ガーリックパウダー 好きなだけ
  • 塩 少し
  • 醤油 少し
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作り方

  1. 1

    砂肝の銀皮をとる

  2. 2

    フライパンにバターを入れて、砂肝を蓋をして炒める。

  3. 3

    火が通ったら、ガーリックパウダー、塩、醤油で味付けして完成

コツ・ポイント

炒めるときに蓋をすることで、バターの風味が飛ばずソースのようになります。

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h13i32maru
h13i32maru @cook_40133013
2020/07/19 12:58に公開
レシピは主に自分のメモ用です
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このレシピのキーワード

炒めもの バター 砂肝

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