節約レシピ!鶏胸肉のマヨチーズ

Kochan29
Kochan29 @cook_40330334

カレー風味が食欲をそそります。マヨチーズは鉄板!
このレシピの生い立ち
いつもは海老で作るのですが、食費を抑える為、鶏胸肉で節約。

節約レシピ!鶏胸肉のマヨチーズ

カレー風味が食欲をそそります。マヨチーズは鉄板!
このレシピの生い立ち
いつもは海老で作るのですが、食費を抑える為、鶏胸肉で節約。

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材料

2人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1
  4. 小さじ1/4
  5. 小麦粉 大さじ2
  6. 大さじ1
  7. 塩こしょう 各少々
  8. カレー粉 小さじ1
  9. マヨネーズ 適量
  10. チーズ お好きなだけ
  11. バジル(or 青海苔 or 刻み海苔) 適量

作り方

  1. 1

    鶏胸肉を削ぎ切りにして、ビニール袋に入れる。

  2. 2

    「1」に酒、砂糖、塩を入れて揉み込み、10分くらい置く。

  3. 3

    「2」に小麦粉を入れてフリフリ。

  4. 4

    フライパンに油を入れて熱し、「3」を入れ、蓋をして中火で焼く。全体が白っぽくなり焼き目が付いたら裏返す。

  5. 5

    裏にも焼き目が付いたら塩こしょうをして一混ぜ。カレー粉を振り、更に一混ぜ。

  6. 6

    マヨネーズとシュレッドチーズを掛ける。

  7. 7

    蓋をしてチーズが溶けたら、バジル(or 青海苔or 刻み海苔)を振りかけて完成。

  8. 8

    *パンコパンダ*さん、ここにもつくれぽありがとうございます!!簡単美味しいが一番ですよね♪(*´▽`*)ノ

  9. 9

    *パンコパンダ*さん、リピれぽありがとうございます!!ご家族さんもありがとう!!ヾ(*≧∀≦)ノ嬉シィ~★♪

  10. 10

    *パンコパンダ*さーん!いつもありがとう!!おすすめコメントまで!!嬉しい〜♪ヽ(*´∀)ノ

  11. 11

    *パンコパンダ*さん〜!リピれぽ、嬉しすぎ!!このレシピが広まったなら、確実に*パンコパンダ*さんのおかげです!!

  12. 12

    *パンコパンダ*さん、いっぱいリピレポありがとう〜♪ めっちゃ励みになります!頑張るぞ〜!ᕦ(・ㅂ・)ᕤ

コツ・ポイント

鶏胸肉の下ごしらえに砂糖は必須。砂糖を入れることでパサパサしなくなる(らしいです笑)

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Kochan29
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シンママです。2020年5月29日、天国へ旅立った長男はお料理が好きでした。まだ気持ちの整理がつかず、前には進めないけど、ママが作ったご飯大好き!って言ってくれてた長男のために、下の2人の子どもの為に、沢山作っていきたいと思います。
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