下野紘さんの薄衣のささみ唐揚げ

下野紘さんの薄衣のささみ唐揚げ-レシピのメイン写真

下野紘さんの薄衣のささみ唐揚げ

ゆきむねちゃん @cook_40254997

ささみですが、からあげくんみたいな唐揚げができました。美味しいのでぜひ！
このレシピの生い立ち
からあげ好きの声優の下野紘さんの唐揚げが紹介されてたので、作ってみました。

ささみですが、からあげくんみたいな唐揚げができました。美味しいのでぜひ！
このレシピの生い立ち
からあげ好きの声優の下野紘さんの唐揚げが紹介されてたので、作ってみました。

もっと読む

下野紘さんの薄衣のささみ唐揚げ

ゆきむねちゃん @cook_40254997

ささみですが、からあげくんみたいな唐揚げができました。美味しいのでぜひ！
このレシピの生い立ち
からあげ好きの声優の下野紘さんの唐揚げが紹介されてたので、作ってみました。

ささみですが、からあげくんみたいな唐揚げができました。美味しいのでぜひ！
このレシピの生い立ち
からあげ好きの声優の下野紘さんの唐揚げが紹介されてたので、作ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

2人分

ささみ 250g
塩ひとつまみ
胡椒少々
にんにく、しょうが小さじ1
ごま油大さじ2
酒大さじ1
醤油大さじ2
片栗粉 30g
小麦粉 30g
水 100cc
揚げ油適宜

レシピを保存

作り方

1

ささみを繊維に対して直角に切る。
（普通に2〜3等分に切ります。）
2

ポリ袋かジップロックに入れて塩胡椒、しょうが、にんにく、ごま油を加えてモミモミします。
3
なじんだら、酒と醤油を入れてまたモミモミします。
冷蔵庫で1時間置きます。
4
片栗粉、小麦粉、水を入れて混ぜます。
（袋の中がシャバシャバしますが、気にしない！）
5
ザルを用意します。
袋の中をザルにあけます。
余分な衣がなくなります。
（ほぼ、肉だけになりますが気にしない！）
6

200度であげたら完成です。焦げやすいので注意してね。

コツ・ポイント

衣つけたら、ザルにあげる。
シャバシャバしますが気にせず揚げて下さい。

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

ゆきむねちゃん

ゆきむねちゃん @cook_40254997

2020/08/04 10:58に公開

このレシピのキーワード

から揚げ片栗粉ささみにんにく酒小麦粉しょうが

似たレシピ

その他のレシピ