Sambel / sambal kacang pedas untuk gorengan

Suka bgt makan gorengan tambah sambel kacang. Wktu tinggal di jakarta tinggal keluar komplek langsung ketemu tukang nasi uduk beli gorengan pk sambel kacang, skrg tgl disumatra susah cari sambal kacang yg cocok dilidah. Akhir ya nguprek" sendiri didapur. Campur sm bihun goreng behhh sarapan Jakarta bgt. (u/ bihun goreng di next resep) Moga bermanfaat dan berkenan.
Sambel / sambal kacang pedas untuk gorengan
Suka bgt makan gorengan tambah sambel kacang. Wktu tinggal di jakarta tinggal keluar komplek langsung ketemu tukang nasi uduk beli gorengan pk sambel kacang, skrg tgl disumatra susah cari sambal kacang yg cocok dilidah. Akhir ya nguprek" sendiri didapur. Campur sm bihun goreng behhh sarapan Jakarta bgt. (u/ bihun goreng di next resep) Moga bermanfaat dan berkenan.
Cara Membuat
- 1
Goreng bawang putih, bawang merah dan cabe hingga layu. Sisihkan
- 2
Haluskan kacang tanah, cabe, bawang putih, bawang merah, dan daun jeruk (bisa menggunakan blender / uleg)
- 3
Setelah halus tambahkan air panas, cek rasanya apabila kurang garam/ gula. Tambahkan air jeruk limo/ kasturi. Waalaaaaa bumbu kacang siap disajikan.
- 4
Tips : bumbu bisa disimpan dikulkas tp jangan diberi air & air jeruk. Jadi saat ingin dimakan baru tambahkan air panas dan air jeruk. Simpan di box/plastik tutup dg rapat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (15)