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豚バラともやしのオリーブレモン蒸し焼き☆
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豚バラともやしのオリーブレモン蒸し焼き☆-レシピのメイン写真

豚バラともやしのオリーブレモン蒸し焼き☆

みじんこcooker
みじんこcooker @cook_40358881

さっぱり食べれる豚バラともやしのオリーブレモン蒸し焼きです☆
簡単にできて食べやすいです☆
このレシピの生い立ち
夏バテしてる時にさっぱり食べれるものを◎

さっぱり食べれる豚バラともやしのオリーブレモン蒸し焼きです☆
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豚バラともやしのオリーブレモン蒸し焼き☆

みじんこcooker
みじんこcooker @cook_40358881

さっぱり食べれる豚バラともやしのオリーブレモン蒸し焼きです☆
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材料

2〜3人分
  • 豚バラスライス 250g
  • もやし 1袋
  • しめじ 1/2株
  • オリーブオイル 大さじ2
  • ローストガーリック 少々
  • 塩胡椒 適量
  • 鶏ガラスープの素 小さじ2
  • 酒 大さじ2
  • レモン果汁 適量
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作り方

  1. 1

    蓋のできる鍋にオリーブオイルを入れローストガーリックを入れる

    • 豚バラともやしのオリーブレモン蒸し焼き☆作り方1写真
  2. 2

    もやしとしめじを入れる

    • 豚バラともやしのオリーブレモン蒸し焼き☆作り方2写真
  3. 3

    2の上に豚バラスライスを敷き並べて塩胡椒をする

    • 豚バラともやしのオリーブレモン蒸し焼き☆作り方3写真
  4. 4

    鶏ガラスープの素を全体にかかる様に振り入れ酒とレモン果汁を入れる

    • 豚バラともやしのオリーブレモン蒸し焼き☆作り方4写真
  5. 5

    蓋をしたら弱火で約12分加熱して豚バラに火が通っていたら出来上がり！

    • 豚バラともやしのオリーブレモン蒸し焼き☆作り方5写真
  6. 6

    Instagramでmizinkocookerと調べて貰えれば動画も掲載してます(^^)
    いいね！フォロー！喜びます☆

コツ・ポイント

コクが欲しければバターを入れるとgood!
とにかく弱火でじっくり加熱を◎

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みじんこcooker
みじんこcooker @cook_40358881
2020/08/12 22:59に公開
飲食を１７年やってる調理師です、家で1人楽しみながら作った料理を載せていけたらと思ってますのでよろしくお願いします（╹◡╹）　イイね！フォロー！ありがとうございます(^-^)
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このレシピのキーワード

もやし シメジ 酒 豚バラ薄切り

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