小松菜は3センチくらい、にんじんは短冊に、豚肉は適当に切る。あれば、舞茸は小房に分ける。

肉に火が通ったら、小松菜、にんじんを入れて7分ほど蓋をして煮る。

あれば、舞茸を入れて蓋をしてさっと煮て出来上がり。