余ったごぼうサラダをキッチンはさみで荒く刻む。

鶏胸肉1枚を細かく切り、包丁で叩いて荒いミンチ状にする。
フープロがある方はそちらで☆

1.2に味噌、マヨ、塩コショウを入れてしっかり混ぜて小判型にして片面2~3分焼く

お好みで片面に大葉を貼り付けても◎

残ったタレを耐熱皿に入れ水で溶いた片栗粉を入れたらレンジで10秒ずつチンして混ぜてお好みのトロっとしたタレにする