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チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 
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チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ -レシピのメイン写真

チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 

momo キャラ弁料理家
momo キャラ弁料理家 @momokyaraben
千葉

今年のクリスマスはポチタのケーキ作ってみてね!
#冬レシピttps://vt.tiktok.com/ZS8J1h9nY/
このレシピの生い立ち
こどもからのリクエストで作ってみました。みんなにも作ってもらえたらうれしいな♪

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チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 

momo キャラ弁料理家
momo キャラ弁料理家 @momokyaraben
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材料

18cmのボウル使用
  • 18cmスポンジ(3枚切り) 1枚
  • 生クリーム  500ml
  • いちご  1/2パック
  • グラニュー糖  大さじ2と1/2
  • オレンジ色色素 少々
  • ケーキシロップ
  • 〇砂糖  40g
  • 〇水  20ml
  • 〇リキュール  小さじ1(省略可)
  • 顔パーツ用
  • チョコペン(白、黒、赤)  各1本
  • 板チョコ(ブラック、ホワイト) 各1枚
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作り方

  1. 1

    小鍋にケーキシロップの材料を入れひと煮立ちさせて冷ましておく。

  2. 2

    生クリーム400mlにグラニュー糖大さじ2を加えボウルを冷やしながら泡立てる。

  3. 3

    スポンジの1枚は6個にカット。ボウルにラップをしき、スポンジを敷き詰めシロップを塗る。

    • チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 作り方3写真
  4. 4

    中に生クリーム、スライスしたいちごを入れ2枚目のスポンジの大きさを合せて乗せる。

    • チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 作り方4写真
  5. 5

    4の上に生クリーム、スライスしたいちごを入れ3枚目のスポンジでふたをしラップをかけて冷蔵庫で30分ほど馴染ませる。

    • チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 作り方5写真
  6. 6

    ラップを取って逆さにしてお皿の上に取り出し、シロップを塗る。

    • チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 作り方6写真
  7. 7

    残ったクリームに生クリーム100mlと砂糖大さじ1/2、オレンジの色素を足して泡立てる。
    6の上にクリームを塗る。

    • チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 作り方7写真
  8. 8

    クリアファイルを細く切って表面をきれいに整える。

    • チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 作り方8写真
  9. 9

    残ったスポンジを切って足を作りクリームを塗る。

    • チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 作り方9写真
  10. 10

    板チョコを刻み絞り袋に入れて60℃で湯煎する。チョコペンも溶かしておく。

    • チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 作り方10写真
  11. 11

    パーツを描いた紙の上にOPPシートを貼りチョコペン黒で輪郭をなぞる。

    • チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 作り方11写真
  12. 12

    取っ手部分は10のブラックチョコ、チェンソーは10のホワイトチョコに黒のチョコペンを足してしぼる。

    • チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 作り方12写真
  13. 13

    冷蔵庫で30~1時間ほど固めシートからはがす。

    • チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 作り方13写真
  14. 14

    ケーキのチェンソー部分に切り込みを入れる。

    • チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 作り方14写真
  15. 15

    作ったチョコのパーツを乗せる。

    • チェンソーマン ポチタクリスマスケーキ 作り方15写真

コツ・ポイント

ケーキを休ませている間にチョコのパーツを作っておくとスムーズです。
TikTokに動画あります!
ttps://vt.tiktok.com/ZS8J1h9nY/

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momo キャラ弁料理家
momo キャラ弁料理家 @momokyaraben
2022/11/26 08:46に公開
千葉
【キャラ弁料理家】インスタ、TikTokでは毎日のキャラ弁更新中。【Instagram】@momokyaraben【TikTok】@momokyarabenインスタのつくれぽ【#momokyaraben】のタグ付けうれしいです!お仕事のご依頼はこちらにお願いします。https://ssl.form-mailer.jp/fms/ef12e2b0388110
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21092597
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