帆立のバター醤油焼きにベビーコーンやネギを加えました。バターと醤油、ネギの香りが食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
【豆知識】帆立には、タンパク質、ビタミンB1,B12,タウリン等が含まれ、心機能、肝機能向上、血液サラサラ、疲労回復等に効果が。ベビーコーンには、葉酸やカリウム、食物繊維等が含まれ、便秘解消、貧血、動脈硬化予防に効果がそれぞれあるとされます