お弁当にかぼちゃのミルク煮(*´∀`)♪
話題入り&人気検索1位に感謝♡お弁当の彩りになる南瓜の和風仕立てに飽きたらちょっぴり甘いミルク煮にしてはいかがですか
このレシピの生い立ち
runa10さんのガボレードトーストをいただいたらあらまっ美味しい！南瓜=和風から離れた発想にヒントを得てスイーツになりきらないお弁当おかずにしてみました (*^^*)
お弁当にかぼちゃのミルク煮(*´∀`)♪
話題入り&人気検索1位に感謝♡お弁当の彩りになる南瓜の和風仕立てに飽きたらちょっぴり甘いミルク煮にしてはいかがですか
このレシピの生い立ち
runa10さんのガボレードトーストをいただいたらあらまっ美味しい！南瓜=和風から離れた発想にヒントを得てスイーツになりきらないお弁当おかずにしてみました (*^^*)
アプリでひらく作り方
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南瓜は皮を剥き厚さ1cm弱にスライスする
(皮付きでもok ) -
- 2
フライパンに南瓜を並べ塩を軽くふり、◎を全て入れ火を点ける。
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- 3
◎が混ざり合うようにフライパンを軽く回し揺すり中火弱で蓋をし4分位煮る
(楊子で刺してかたいようなら時間を増やす) -
- 4
蓋をとりかぼちゃをひっくり返しそのままミルク液が少し残る位まで煮て火を止めミルク液絡ませ冷ます
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- 5
器に盛り完成
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- 6
今朝のお弁当に入れてみました(*^^*)
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- 7
☆ルぴあちゃ～ん祝初れぽ(*´∀`)♪オクラまで再現してくれたの～♬
北海道産南瓜今美味しいね！お試し嬉し有難う♡ -
- 8
☆チョコIHさんがミルク煮苦手なのに可愛い木の葉飾り切りにしてれぽを届けて下さいました～( ´;ﾟ;∀;ﾟ;) 有難う
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- 9
☆GSSQHYさんが南瓜煮苦手な息子さんにミルク煮お試し下さり完食との嬉しいれぽが～♡ 励みになるコメ有難う♪
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- 10
☆runa10さんのお料理はどのRpでも最大限にキレイに可愛く丁寧に仕上げられその心遣い学びになりいつも有難う♡
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☆haruku221さんが南瓜にミルクの相性気に入って下さいました～♡いつも上品に可愛らしく盛付け有難う♪
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☆なつき☆ミさんのれぽ&献立掲載は温かいメッセージ付き♡いつも励みに繋がり私こそ有難う♪
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☆yesmamaさんがミルク煮お好きでお試し嬉しいれぽ
(*´∀`)♪しかもお弁当にちょこんと～可愛く有難う♡ -
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☆フジぽんさんがkiyominさんのかぼちゃの蒸しパンにトッピングして下さいました♡とってもキュートで美味しそう有難う
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☆Richland☆Yさんがミルキ～なかぼちゃと嬉しいメッセージ付きでお試し下さり仕上がりも本当おいしそうに有難う♡
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☆虹色♪ちゅーりっぷさん
から以前南瓜煮のホクホク仕上げのコツ(仕上げて時間をおく)を教わり私の全ての煮物はこれで味しみ -
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美味しくなりました南瓜のミルク煮にも♡保育園の子どもたちも食べてくれるかしら(*´∀`)♪れぽのお届け有難う(*^^*)
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＊2020.9.13にご覧の皆様のおかげで話題入りすることができました♬温かいれぽに感謝です(^.^)
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＊2020.10.3に検索、つくれぽを下さった皆様のおかげで「ミルク煮」の人気検索1位になりました♡有難うございます
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コツ・ポイント
＊三温糖を使ったのでオレンジに近い黄色に仕上がりましたが、上白糖なら黄色に仕上がります
＊甘さ控えめです♪お好みの甘さに調整下さい
＊南瓜は個体差があるので煮る時間は調整下さい
つくれぽ
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