ミキサー不要！簡単！美味！栗のスープ

Name: ミキサー不要！簡単！美味！栗のスープ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 栗 20粒; ★牛乳 350cc; ★コンソメ 1粒; ★砂糖 少々; ★塩 少々; パセリ お好みで

NAOばあさん @cook_40132639

ミキサー不要！栗の皮剥きが苦手な方にお勧めのレシピです。
このレシピの生い立ち
沢山の栗を消費したいが栗の皮剥きが苦手で…。何か良い方法はないかなと思ったのがきっかけです。

ミキサー不要！簡単！美味！栗のスープ

NAOばあさん @cook_40132639

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材料

2人分

栗 20粒
★牛乳 350cc
★コンソメ 1粒
★砂糖少々
★塩少々
パセリお好みで

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作り方

1

お好きな方法で栗を茹でる。
2
栗を茹でたら半分に切り、スプーンでくり抜き軽く潰しておく。
3

お鍋に②と★を入れて温めながらお玉で潰して出来上がり。
4

お好みでパセリをふりふり。

コツ・ポイント

大変な事といえば、栗をくり抜く時です。気合いで頑張って下さい。
完全にトロトロにはならないので、少し栗の食感も楽しんで飲んで頂けたらと思います。
暑い日には冷やしても美味しいです。

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つくれぽ

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NAOばあさん @cook_40132639

2020/09/07 05:10に公開

2017/1にクック開始しました！お忙しい中、私の拙いレシピにつくれぽを送って下さり有難うございます☆1件1件楽しく読ませて頂いております☆ただ申し訳ありませんがコメントの返信は出来ておりませんのでご理解頂けたらと思います‍☆宜しくお願い致します☆昭和生まれのB型30代主婦、転勤族で現在東京に在住♪(大阪、埼玉、名古屋に住んだ事があります)出身は岐阜♪好きな食べ物は漬物♪

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