タンドリーチキンと夏野菜のグリル
春小町 @cook_40035234
焼き肉のタレを使った簡単味付けのタンドリーチキンです！飾り切した夏野菜のグリルを添えて
このレシピの生い立ち
安定した味のタンドリーチキンを研究してみました
タンドリーチキンと夏野菜のグリル
焼き肉のタレを使った簡単味付けのタンドリーチキンです！飾り切した夏野菜のグリルを添えて
このレシピの生い立ち
安定した味のタンドリーチキンを研究してみました
アプリでひらく作り方
- 1
☆の材料を混ぜておきます。夏野菜用のドレッシングです。
- 2
もも肉はキッチンペーパーで水分をとる。
- 3
ビニール袋に鶏肉、☆の調味料を入れて揉みお好みで２時間～４８時間冷蔵庫
- 4
チキンを皮を上にグリルに並べ残ったタレをのせる。７分強火で焼きその後放置。
- 5
ズッキーニは縞模様に皮をむいて5㎜厚に切る。
- 6
茄子を扇切りにしフライパンで多めの油を熱し皮側から押さえつけながら焼き裏返して軟らかくなるまで焼く。
-
コツ・ポイント
焼き肉のたれにお任せで面倒な調味料の配合は無し！
お急ぎ漬けこみ２時間→ぷりぷりジューシー
じっくり漬けこみ２４時間→やわらか味染みしっとり
夏野菜を見た目楽しく飾り切りしました
つくれぽ
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