＜子どもレシピ＞たらこグラタン
リトルシェフクッキン @cook_40215327
子どもが大好きグラタンをレンチンホワイトソースで作ります。
このレシピの生い立ち
たらこが大好きな子ども達。グラタンに入れたら大喜びで食べてくれました！
＜子どもレシピ＞たらこグラタン
子どもが大好きグラタンをレンチンホワイトソースで作ります。
このレシピの生い立ち
たらこが大好きな子ども達。グラタンに入れたら大喜びで食べてくれました！
アプリでひらく作り方
- 1
下準備：たらこは、薄皮を除く。
- 2
マカロニを茹でる。沸騰した塩水にマカロニを入れ、袋の表示から2分少なく茹でる。時間になったら、ザル揚げをして水気を切る。
- 3
ホワイトソースを作る。耐熱ボウルにバターと薄力粉を加えてる。
-
- 4
電子レンジ600Wで20秒〜加熱し、取り出したら粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
-
- 5
牛乳を数回に分けて加えその都度よく混ぜる。塩を加えて、電子レンジ600Wで1分半加熱する。
-
- 6
取り出したらよく混ぜ合わせる。電子レンジ600Wで20秒加熱する。加熱後、取り出したら全体をよく混ぜ合わせる。
-
- 7
⑥に②とたらこを加え全体を馴染ませる。器に入れ、ピザ用チーズを盛り、トースターで8分～焼き色がつくまで焼く。
-
- 8
仕上げにお好みで胡椒を散らす。
-
コツ・ポイント
少量から簡単に作れるホワイトソースのレシピは、とっても便利です。ぜひ色々な料理にご活用下さい。
電子レンジ加熱後は熱いので火傷には十分注意して作業して下さい。
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