コールラビをいただいたので、皮を使い「すき焼きのたれ」味のきんぴらを作りました。これは誰が作っても失敗しない調理法です。
このレシピの生い立ち
紫の皮のコールラビをいただいたので、皮も捨てずに調理してみました。どの食材で作る「きんぴら」でも、すき焼きのたれを使うと失敗無く作れます。