揚げ餅鍋
寒~い日に暖まる揚げ餅鍋、おすすめです♡
このレシピの生い立ち
近所のママ友さんに教わってから我が家の冬の定番です(,,> <,,)♡
作り方
- 1
お餅を少ない油でカリッと両面揚げ焼きしておく
- 2
大根はおろすかフードプロセッサーで荒みじん切りにしておく
- 3
好きな野菜とお肉などと、
みぞれ大根を白だしを回しかけて煮込む - 4
揚げ餅を乗せて蓋をしてひと煮立ちしたら出来上がり︎︎ᕷ·͜· ︎︎
コツ・ポイント
とにかく何でも合うのでお餅が余った時や冷蔵庫のお掃除に、
残り野菜やお肉と、みぞれ大根で、ごちそう鍋に•*¨*•.¸¸♬︎
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