炊飯中はねぎ臭いですが、熱を加えることでネギは甘くなりとても美味しいです。
ネギが好きな方は2本入れても。
塩昆布を一緒に入れて炊き込んでもいいですがご飯色が黒くなるので、炊き上がってからにしました。どちらでもお好みで。