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お餅のとんぺい焼き☆
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お餅のとんぺい焼き☆-レシピのメイン写真

お餅のとんぺい焼き☆

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

お餅の活用でとんぺい焼きに♪小麦粉なしでも作れます!
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余ったお餅の活用に。

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材料

  • お餅 1切れ
  • キャベツ 2枚
  • 油 大さじ1/2
  • 豚肉 100g
  • ミックスチーズ ひとつまみ
  • 卵 1個
  • ソース お好みなだけ
  • ソ
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作り方

  1. 1

    お餅は小さく切ります。
    キャベツは千切りにします。

  2. 2

    フライパンに油と切り餅を入れます。

  3. 3

    その上に、チーズをのせ溶き卵をまわしかけます。その上に豚肉をのせます。

  4. 4

    水30ccをいれて蓋をして蒸し焼きにします。

  5. 5

    ひっくり返し、豚肉も焼けたら出来あがりです。
    ソースをかけてどうぞ。

コツ・ポイント

卵がキャベツとお餅をつなげてくれるので小麦粉いらずです。

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
2023/01/14 23:58に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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このレシピのキーワード

とんぺい焼き お餅 豚肉 キャベツ 卵

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