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ルー不要！簡単 トマトチキンカレー
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ルー不要！簡単 トマトチキンカレー-レシピのメイン写真

ルー不要！簡単 トマトチキンカレー

Yumaおうちごはん
Yumaおうちごはん @cook_40301542

ルーや小麦粉不要で野菜とチキンのシンプルレシピです！
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ルー不要のヘルシーなチキンカレーをつくってみました！

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ルー不要！簡単 トマトチキンカレー

Yumaおうちごはん
Yumaおうちごはん @cook_40301542

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 1枚
  • ヨーグルト 100g
  • カレー粉 大さじ1
  • オリーブオイル 適量
  • にんにく 一片
  • 玉ねぎ 1/2個
  • トマト缶 1缶
  • 水 200ml
  • ケチャップ 大さじ2
  • ウスターソース 大さじ1
  • 塩 少々
  • パセリ お好み
  • 生クリーム お好み
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作り方

  1. 1

    鶏もも肉の皮をはずし、一口サイズにカット。ヨーグルトとカレー粉をポリ袋に入れ、鶏肉を揉み混み1時間以上冷蔵庫でつけておく

    • ルー不要！簡単 トマトチキンカレー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひきみじん切りのにんにくを弱火にかけ香りがたったらみじん切りの玉ねぎをしんなりするまで炒める

    • ルー不要！簡単 トマトチキンカレー作り方2写真
  3. 3

    トマト缶、水、コンソメ、ケチャップウスターソースを加えて煮たたせる

    • ルー不要！簡単 トマトチキンカレー作り方3写真
  4. 4

    鶏もも肉を漬け込んだたれごと加え、蓋をして弱火で20分程煮込む

    • ルー不要！簡単 トマトチキンカレー作り方4写真
  5. 5

    塩で味を整えたら、ごはんと一緒に器に盛る。パセリや生クリームをのせると◎

    • ルー不要！簡単 トマトチキンカレー作り方5写真

コツ・ポイント

鶏肉はしっかり漬け込んでおくこと。
にんにくは焦げないように弱火で火を入れること。

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Yumaおうちごはん
Yumaおうちごはん @cook_40301542
2023/01/14 12:53に公開
簡単 / 時短 のおうちごはん。Instagram @yu_52_ma見てくださりありがとうございます！いいね、フォロー、つくれぽ嬉しいです！
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このレシピのキーワード

チキンカレー トマト缶 鶏もも肉 生クリーム にんにく カレー粉 ヨーグルト 玉ねぎ ケチャップ

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