秋田のだまこをお餅の代えて、幼児も高齢者にも安心なお雑煮にしました。
このレシピの生い立ち
幼児にはお餅は中々食べにくい食材です。だまこなら、高齢者にも安全です。わざわざ材料を揃えなくても出来て、とても簡単。
お餅じゃないけど、お餅に似せて。(*^^*)