作り方
- 1
白菜を水で洗う。
- 2
白菜→豚肉→白菜→豚肉の順に重ねて行き、食べやすいサイズに切る。
- 3
鍋にカットした具材を立てて並べる。
水、和風だし、塩を入れる。 - 4
蓋をして10分ほど火にかけ、豚肉に火が通り、白菜がしんなりしたら出来上がり。
- 5
「白菜のミルフィーユ鍋」の人気トップ10にはいりました(^^)ありがとうございます!
コツ・ポイント
ポン酢と柚子胡椒を付けて食べると美味しいです。あと大根おろしもおすすめです。
あっさりして、いくらでも食べれます。
シメは卵とじ雑炊がおすすめ!
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