Bolu Kukus Rainbow 31

Name: Bolu Kukus Rainbow 31
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung terigu segitiga; 4 sdm susu bubuk putih; 150 gr gula pasir; 4 btr telur ayam; 1 sdm sp/tbm/ovalet; 1/2 sdt baking powder; 1/2 sdt garam; 50 ml santan kental (aku pke 1 bks santan instan); sesuai selera pewarna merah, kuning telor, hijau; keju chedar parut untuk topping,; blue band (margarin merk fav masing2); permen/bola2 coklat untuk hiasan

yun yunique @cook_6709610

Madiun Jatim

Kue ini aku coba buat saat ultahku kmrn... jd special bgt, hari special dgn kue special sekali bikin langsung sukses n memuaskan hasilnya...lembuutt n manisnya pass mois bgt..!!!

Lebih banyak

Bolu Kukus Rainbow 31

yun yunique @cook_6709610

Madiun Jatim

Kue ini aku coba buat saat ultahku kmrn... jd special bgt, hari special dgn kue special sekali bikin langsung sukses n memuaskan hasilnya...lembuutt n manisnya pass mois bgt..!!!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

125 grtepung terigu segitiga
4 sdmsusu bubuk putih
150 grgula pasir
4 btrtelur ayam
1 sdmsp/tbm/ovalet
1/2 sdtbaking powder
1/2 sdtgaram
50 mlsantan kental (aku pke 1 bks santan instan)
sesuai selerapewarna merah, kuning telor, hijau
keju chedar parut untuk topping,
blue band (margarin merk fav masing2)
permen/bola2 coklat untuk hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Siapkan wadah, masukkan telur, gula pasir, sp lalu mixer dgn kcptn sedang smp gula larut dan pucat mengembang.
2

Siapkan wadah campur tepung terigu, garam, baking powder lalu ayak. Setelah diayak masukkan tepung sedikit2 ke adonan 1 sambil terus di mixer. Masukkan santan dan susu bubuk mixer smp tercampur rata.
3

Bagi adonan menjadi 4 bagian kedalam wadah2 bersih, masing2 beri pewarna merah, hijau, kuning, dan orange (aku pke campuran wrn merah dan kuning). siapkan loyang (aku pke uk 18 cm) olesi dgn margarin, tuang adonan wrn merah kedalam loyang.
4

Panaskan dandang bungkus tutup dengan serbet/kain bersih. Setelah mendidih masukkan loyang dgn adonan wrn merah kukus selama 10 menit dgn api sedang. Setelah 10 mnt masukkan wrn hijau kukus slm 10 menit, lalu masukkan wrn orange kukus lg slm 10 menit, terakhir masukkan adonan wrn kuning kukus slm 20 menit agar matang sempurna. Setelah 20 menit tes dgn tusuk gigi jika tdk menempel berarti kue sdh matang.
5

Tunggu kue setengah dingin lalu kelurkan dari cetakan taruh di tempat/piring saji olesi dgn margarin (atau buttercream jk ada) lalu taburkan topping parutan keju di atasnya, beri hiasan permen coklat sesuka hati. Dan bolu kukus rainbow syantik sudah jd... bs di jadiin alternatif kue ultah loh bunsay...