クロックムッシュ風フレンチトースト
strayumi @cook_40040070
中からチーズがとろり。ホワイトソースとの相性抜群です。本物のクロックムッシュはよくわかりませんがこども受けはバッチリ
このレシピの生い立ち
甘くないフレンチトーストをこどもに食べさせたくて。大家族なので1枚ずつフライパンで焼くと時間もかかるし朝の作業は少なくしたい。。と思って前日にパンを組んでおき、オーブンで一気に焼く方法にしました。
クロックムッシュ風フレンチトースト
中からチーズがとろり。ホワイトソースとの相性抜群です。本物のクロックムッシュはよくわかりませんがこども受けはバッチリ
このレシピの生い立ち
甘くないフレンチトーストをこどもに食べさせたくて。大家族なので1枚ずつフライパンで焼くと時間もかかるし朝の作業は少なくしたい。。と思って前日にパンを組んでおき、オーブンで一気に焼く方法にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
前日までの準備
具を用意。ハムは半分にする。ツナはそのまま、ベーコンはパンの幅に切る。 -
- 2
パンの内側になる方にホワイトソースをぬる。それぞれカレースプーン1.5杯分くらい
-
- 3
具を乗せてピザ用チーズを乗せて挟む。ハムはこのようにのせると切った時きれい。
-
- 4
全て挟み終わったらラップに包んで冷蔵庫へ。翌朝は卵につけて焼くだけにする。
-
- 5
食べる日〜
卵液をつくる。パンが入るくらいの平らな容器に卵を溶いて牛乳加える。パンを１組ずつそうっと両面漬ける -
- 6
オーブンに並べる。180度予熱15分焼く
-
- 7
焼けました！
-
- 8
断面
-
コツ・ポイント
具は適当にあるものを。
卵液につける時、具が出ないように両手でパンを持ってそうっと！
つくれぽ
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