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じゃがいも大量消費✩そぼろ煮
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じゃがいも大量消費✩そぼろ煮-レシピのメイン写真

じゃがいも大量消費✩そぼろ煮

KUUUUUUMIN
KUUUUUUMIN @cook_40237884

じゃがいもを大量消費するのにピッタリなレシピです！
このレシピの生い立ち
昔、給食でよく出ていて大好きだったので再現してみました

じゃがいもを大量消費するのにピッタリなレシピです！
このレシピの生い立ち
昔、給食でよく出ていて大好きだったので再現してみました

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じゃがいも大量消費✩そぼろ煮

KUUUUUUMIN
KUUUUUUMIN @cook_40237884

じゃがいもを大量消費するのにピッタリなレシピです！
このレシピの生い立ち
昔、給食でよく出ていて大好きだったので再現してみました

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このレシピの生い立ち
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材料

4人分
  • じゃがいも 6個
  • 豚ひき肉 150g
  • ★醤油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • (水溶き片栗粉) 大さじ3
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮を剥き、芽がある場合は取る

  2. 2

    切ったじゃがいもを耐熱容器に入れ、3分の1かぶる程度の水を入れラップをして、600wで5～7分チンする(火傷注意)

    • じゃがいも大量消費✩そぼろ煮作り方2写真
  3. 3

    豚ひき肉を★の調味料と炒め、チンしたじゃがいもを(容器内の水も一緒に)加えて炒める。味見して調味料を調整して下さい！

    • じゃがいも大量消費✩そぼろ煮作り方3写真
  4. 4

    しばらく煮たら完成！餡掛けっぽくしたい場合は、水溶き片栗粉を加えてとろみを付けてください(*^^*)

    • じゃがいも大量消費✩そぼろ煮作り方4写真

コツ・ポイント

インゲンや枝豆を入れても美味しく、彩りも良くなります(*^^*)

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KUUUUUUMIN
KUUUUUUMIN @cook_40237884
2020/10/03 08:36に公開
食べることが大好きです(^o^)! 料理はあまり得意では無いので、クックパッドを見て得意料理を少しずつ増やしていきたいです٩( 'ω' )ﻭ
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