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すり身マヨ【よか魚】
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すり身マヨ【よか魚】-レシピのメイン写真

すり身マヨ【よか魚】

よか魚
よか魚 @cook_40266474

ふわふわのすり身にマヨネーズソースがよく合います♪
このレシピの生い立ち
りょーーーこさんとの共同開発レシピです。
奇跡の一滴！万能調味料「クエだしの素」
長崎県九十九島の産直ならよか魚！↓↓

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すり身マヨ【よか魚】

よか魚
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ふわふわのすり身にマヨネーズソースがよく合います♪
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材料

（2人分）
  • すり身 200g
  • 酒 小さじ2
  • 片栗粉 大さじ2
  • ●マヨネーズ 大さじ2
  • ●ケチャップ 大さじ1/2
  • ●酢 大さじ1/2
  • ●練乳またははちみつ 小さじ1
  • 油 大さじ2
  • パセリ お好みで
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作り方

  1. 1

    ●の調味料は合わせておきます。

    • すり身マヨ【よか魚】作り方1写真
  2. 2

    ボウルにすり身、酒を入れよく混ぜたら片栗粉を足しよく混ぜ、10等分にして小判型にします。

  3. 3

    熱したフライパンに油をしき、
    2を両面焼きます。

    • すり身マヨ【よか魚】作り方3写真
  4. 4

    火を止め、
    フライパンの油をキッチンタオルで拭き取り、●のソースを入れ絡めます。
    （予熱でオッケー）

    • すり身マヨ【よか魚】作り方4写真
  5. 5

    皿に盛り付けパセリを振りかけ完成。

    • すり身マヨ【よか魚】作り方5写真
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よか魚
よか魚 @cook_40266474
2023/01/20 01:43に公開
私たち『よか魚』は、長崎は九十九島・五島灘で水揚げされた海産物と、飛騨高山の美味しい食材を、お客様のお手元に直送しております！自信を持っておすすめする「うまかもん」を、ぜひ一度食べてみて下さいね♪▼よか魚ドットコム本店はこちらです♪https://www.yokasakana.com/▼フォローお願いします☆https://www.facebook.com/yokasakana/
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このレシピのキーワード

すり身 片栗粉 はちみつ 酒 コンデンスミルク ケチャップ

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