卵をよくとき、海苔の佃煮を入れよく混ぜます。

熱したフライパンに薄く油をひき卵液を半分流し入れます。
卵焼きを作る要領で手前に1度巻いたらチーズを挟み巻いていきます。

残りの卵液を流し入れ、卵焼きを作り、完成です。