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乳製品不使用！レンジで豆乳ホワイトソース
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乳製品不使用！レンジで豆乳ホワイトソース-レシピのメイン写真

乳製品不使用！レンジで豆乳ホワイトソース

ななこママ
ななこママ @cook_40022369

乳製品不使用！レンジで作る豆乳ホワイトソースです！グラタンなどにどうぞ♪グラタン2人分くらいの量です！
このレシピの生い立ち
乳製品不使用でレシピでホワイトソースを作りたくて。

乳製品不使用！レンジで作る豆乳ホワイトソースです！グラタンなどにどうぞ♪グラタン2人分くらいの量です！
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乳製品不使用でレシピでホワイトソースを作りたくて。

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ななこママ
ななこママ @cook_40022369

乳製品不使用！レンジで作る豆乳ホワイトソースです！グラタンなどにどうぞ♪グラタン2人分くらいの量です！
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乳製品不使用でレシピでホワイトソースを作りたくて。

乳製品不使用！レンジで作る豆乳ホワイトソースです！グラタンなどにどうぞ♪グラタン2人分くらいの量です！
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材料

2人分
  • 小麦粉 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 豆乳 200cc
  • 塩、胡椒 適宜
  • 顆粒コンソメ 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    耐熱のボウルに小麦粉とオリーブオイルを入れ、泡立て器で混ぜます。

    • 乳製品不使用！レンジで豆乳ホワイトソース作り方1写真
  2. 2

    豆乳を少しずつ入れ、だまにならないように、よく混ぜます。

    • 乳製品不使用！レンジで豆乳ホワイトソース作り方2写真
  3. 3

    ラップをせずに、レンジで600wで2分加熱して混ぜます。

  4. 4

    さらに2分加熱して混ぜます。

  5. 5

    さらに30秒加熱して混ぜます。
    とろみが足りなければさらに追加で加熱してください。

  6. 6

    コンソメ、塩、胡椒を入れて完成です。

    • 乳製品不使用！レンジで豆乳ホワイトソース作り方6写真

コツ・ポイント

グラタンなどにお使いください！

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ななこママ
ななこママ @cook_40022369
2020/10/19 13:43に公開
お料理大好き♡
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このレシピのキーワード

豆乳 小麦粉

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