Tahu bulat isi telur puyuh dan sosis

Siang ini lagi ingin buatin cemilan tuk si kecil. Biar ga jajan diluar yang belum tentu sehat jadi dibuat dirumah aja. cemilannya sehat dan mengenyangkan lagi. 😄
Berhubung dirumah lagi ada tahu sm telur puyuh jadi nya mengolah yang ini aja.
Jadi deh tahu bulat yang diisi sama telur puyuh, dan juga ada isian sosis nya.
Si kecil syukaaa bgt.. Alhamdulillah 😊😊😊
Tahu bulat isi telur puyuh dan sosis
Siang ini lagi ingin buatin cemilan tuk si kecil. Biar ga jajan diluar yang belum tentu sehat jadi dibuat dirumah aja. cemilannya sehat dan mengenyangkan lagi. 😄
Berhubung dirumah lagi ada tahu sm telur puyuh jadi nya mengolah yang ini aja.
Jadi deh tahu bulat yang diisi sama telur puyuh, dan juga ada isian sosis nya.
Si kecil syukaaa bgt.. Alhamdulillah 😊😊😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Rebus telur puyuh sebagai isi. Kalau tidak diisi juga enak.
- 2
Siapkan kain berbahan sifon (aku pake kain perca yang bersih) untuk meremas air di tahu. Masukkan tahu dan peras hingga tidak berair. Usahakan peras hingga tahu benar2 tidak basak lagi, karena kalau masih mengandung air ketika digoreng akan melempem.
- 3
Setelah tahu siap, campurkan kuning telur, baking powder dan penyedap rasa. Aduk hingga rata.
- 4
Ambil 1 sendok adonan, letakkan di tangan lalu pipihkan dan beri isi telur puyuh dan sosis
- 5
Lalu cetak bulat bulat sesuai selera. Dan diamkan sekitar 3-4 jam.
- 6
Lalu goreng dengan minyak panas hingga berwarna kuning kecoklatan.
- 7
Angkat dan sajikan bersama sambal rawit yang di campur kecap, atau dengan saus sambal juga enak 👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar (4)