Mie kocok purwakarta😁

Lagi2 karena kangen pulang kampung😢,biasanya makan mie kocok dipasar malem2 bareng mamah,cuma..yasudahlah kita lanjut ke resepnya za..😅
Mie kocok purwakarta😁
Lagi2 karena kangen pulang kampung😢,biasanya makan mie kocok dipasar malem2 bareng mamah,cuma..yasudahlah kita lanjut ke resepnya za..😅
Cara Membuat
- 1
Didihkan +/- 2liter air,masukan kulit sapi yang sudah dipotong kotak2,masukan salam,sereh,jahe,merica dan garam,masak sampai kulit lunak.
- 2
Haluskan bumbu kuah,tumis dengan minyak goreng sampai harum,lalu masukan bumbu ke dalam kuah godokan kulit,aduk2 dan tes rasa.
- 3
Siapkan mangkuk,susun mie dan toge,taburi dengan seledri dan bawang goreng,beri perasan jeruk sambal. Tuang kuah dan kulit kedalam mangkuk,siap disajikan. Bila suka pedas tambahkan sambal/saus.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Jadi niiih ceritanya lagi kangen kuliner kampung halaman, ada satu tempat mie kocok yang terkenal di Bandung dan rasanya emang paling juara 👍Nah teruuusss kepikiran lah buat bikin sendiri dirumah, cari resepnya di cp.Source : ibu Giacinta Permana Meita Adityani -
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Semua anak2 mama suka sekali mie dan baso.kalo dibilang mie instant itu ngga sehat ngga mempan buat kita.apalagi jamanya adek2u belajar puasa ramadan,ngga mau sahur kalo mama ngga masakin mie😁😁jaman dulu kalo bibi pada meranto pulangnya bwa oleh2 mie instant nanti dibagi2.saya juga sempat pulang kampung bawa mie instant tapi itu dulu awal2 meranto.sekarang mau rasa apa saja sudah banyak yang jual dikampung.ngga perlu berat2 bawa dari jkt.Pertama kali aku cobain mie kocok bandung ini pas jalan2 kerumah bibi di bandung taun baru kemarin.karena penasaran banget kayak apa sih mie kocok bandung.kan biasanya makan mie instant rasa mie kocok bandung jadi pengin ngerasain yang aslinyaSource:nirastorytummy#semuatentangibu#ibukangenkampung#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_jakarta olive bunda qonita -
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Libur panjang #dirumahaja selain harus stok cemilan yang banyak, pengennya #masaksekeluarga juga yang enak buat keluarga. Selain hemat juga udh pasti bersih.Udah lama pengen makan mie kocok bandung, karena udh lama ga mudik ke kampung ayah..Alhamdulillah jg tema ngabibita/anjangsana combo minggu ini khas sunda.Jadi weh bikin mie kocok bandung.Puas kan bikin banyak sekalian #masaksekeluargaSource : Ibu MalkaHanupis ibu resepnya ngeunah pisan 😘#Ga_TheNextLevel#Comboanjangsana_khassunda#Cookpadcommunity_bogor#pawonbunda Pawon Bunda Dinda -
-
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Dulu waktu main ke bandung di ajak wisata kuliner di sana, salah satunya yg langsung membuat saya jatuh hati dg mie kocok bandung rasa gurih segar kuah bening nya dan kenyil kenyil kikil sapi di tambah kucuran air jeruk dan sambal membuat rasanya pas di lidah saya, sepulang nya ke semarang sangat sulit mencari penjual mie kocok di sini bahkan tdk ada, nah untuk mengobati kangen akhirnya saya putuskan utk membuat sendiri di rumah dg modal gogling resep yg rata rata hampir sama maka terciptalah mie kocok bandung ala dapur klasik semarang. DAPUR BU DEDDY -
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Liat teteh syahrani kemaren di story ig nya bikin mie kocok bandung, jadi pengen juga hehe.. Amiee yulia -
-
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Musim hujan cuaca dingin, enaknya makan yg anget2 dan berkuah, mie kocok cocok nech Yhoni Bedri -
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Sengaja beli kaki sapi buat bikin mie kocok, krn suami suka bgt sm olahan kaki sapi, biar seger dibikin mie kocok aja dan bumbunyapun minimalis.si kaka pun suka bgt. dapur Airin -
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Hari itu pengen banget makan mie kocok kesukaan ku...tp jauh tmpatnya dr rumahku..trus kefikir kenapa gak bikin sendiri aja??Lgsg cuss pergi kpasar yg gak jauh dr rmh untuk beli bahan bahan nya...Dan ..taraaaa...rasanya endeus ..asli..gak kalah sama yg beli di abang abang😍 Mom Rival & Tiffania -
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Memanfaatkan stock yang ada di kulkas, lagian bingung juga untuk makan siang sama apa, dan didukung hujan. Jadi ada ide buat bikin mie kocok bandung aja deh 😁 puti igni -
Mie kocok bandung Mie kocok bandung
Source : GiaCinta. Versi ga pake daging sapi karena beku dikulkas dan susah ngeluarin nya. Kikilnya tenggelam. Kebanyakan kuahnya. Enak pas lagi hujan2. Ga ada mamang bakso yg lewat jd bikin mie kocok aja dirumah Novalia Rika
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar