作り方
- 1
桃缶をシロップと果実に分けます。
- 2
桃は食べやすい好きな大きさに切ります。
- 3
シロップ420mlに対し、粉ゼラチン5gを混ぜます。シロップは一度火にかけてフツフツしたら止めて→粉ゼラチンを入れます
- 4
カルピス:シロップ=1:1で混ぜ420ml一度火にかけてフツフツしたら止めて→10gの粉ゼラチンを入れバットで冷まし
- 5
3を2のフルーツに入れます。冷蔵庫で冷やしておきます。
- 6
4が固まったら(下のフルーツより硬め)フォークでほぐしてジュレにします。
- 7
5のフルフルゼリーが固まったら6を乗せ、飾ります。ミントがあればミント、今回はアラザンを載せてます。
- 8
三時間冷蔵庫で冷やして!
出来上がり!
コツ・ポイント
フルフルゼリーが作りたくて。ぜひ、作ってみてください!
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21304758





